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#i上冬日 吃在e起#菠菜蛋花汤(5/6)
备好食材。
菠菜洗净焯水30秒捞出挤干水分切段。
水开后淋入水淀粉勾芡。
然后加入打散的蛋液，蛋液离锅高一点，慢慢的往下流快速的搅拌成蛋花。
加入菠菜，加“太太乐”松茸鲜，加少许盐，搅拌均匀即可。
营养又美味的菠菜蛋花汤就做好了。