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油饼(
9
/15)
面粉、酵母、白糖、盐混合
混合面中放入鸡蛋、牛奶、适量温水和面
和成偏软面团,温暖的地方发酵一个小时
干面粉一半倒热油
一半倒开水
和成油酥备用
发好的面团
发好的面团中放入备好的油酥
将面团和油酥混合
和成一个面团
然后搓成长条准备做面剂子
油饼整形
下锅炸,全程中小火
是不是看起来不错
吃起来也不错呢