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#流感季饮食攻略# 奶粉版大麦奶茶(6/9)
用料:大麦茶10克,佛手风味红茶1包,奶粉25克,清水300克,温水适量,红糖15克。
将红茶包和大麦茶一起放入锅中,加入清水。
将锅置火上,大火煮沸后转小火,继续煮约5-10分钟。
煮茶的同时,将温水加入奶粉中。
调成均匀稠厚的糊状。备用。
茶煮好后,滤出茶包和大麦茶,把茶汤倒回锅中。
再次将茶汤煮沸后,转小火,一边搅拌一边冲入奶糊,并保持小火沸腾2-3分钟。
当奶液与茶汤完全混融后,加入红糖,搅拌至溶化后熄火。
倒入杯中饮用。