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猪肉炒猪肝#i上冬日 吃在e起#(2/8)
䐗肉肥瘦分开，瘦肉放点酱油，生粉腌制十分钟，猪肝切开泡水十分钟除去里面的毒素，再滤干水份
配料切好
肥肉中小火炸出油
将姜，蒜片，干辣椒小火炒香
放瘦肉炒变色，再放猪肝炒
炒变色加盐，蒜苗白色的部分，生抽继续炒入味
最后加蒜苗叶，太太乐松茸鲜
出锅