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#i上冬日 吃在e起#墨鱼炖排骨(8/16)
准备的食材如图所示
墨鱼干，香菇提前泡发好切成片备用，排骨焯水洗净备用
热锅放油，放上几块冰糖熬制焦糖色
放入排骨翻炒均匀
加入墨鱼干炒匀
倒入红糖炒匀
再倒入少许禾然有机米香料酒炒匀
再放入香菇炒香
加入盐
最后放入适量开水，几片姜烧开
倒入电压力锅
盖上盖子，开启排骨模式
时间到，放气后揭盖，很香的墨鱼干味扑鼻而来
再加入少许禾然有机酱油调味
盛入碗中，放上香菜即可上桌
成品图