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#i上冬日 吃在e起#砂锅黄花鱼煲(3/18)
黄花鱼
处理干净
清洗干净
沥干水分
取一个盆倒入清水，料酒，葱姜
➕盐
把黄花鱼丢进去
翻个面浸泡20分钟，去腥
大蒜生姜葱白切断
取砂锅一个
倒入猪油
葱姜蒜爆香
黄花鱼切断摆入砂锅中
盖上盖淋一圈料酒焖15分钟左右
开盖淋蒸鱼豉油
淋均匀
撒小米辣
撒香菜碎即可