1、提前热水把粉丝泡软、切碎
2、韭菜洗净切碎、
3、鸡蛋煎好、要碎的。（煎时候用筷子来回划啦、不会成块）
4、虾皮洗好、
5、方便面一包揉巴揉巴成碎
以上（全部混合一起）
调料：（看你食材多不多、放盐、别太咸了、）
盐少量、蚝油、生抽、十三香、南德调料、香油、大豆油、混合、搅拌均匀
面粉2碗、加温水揉巴、不要问我呢揉到什么程度、我第一次做、随便揉、
这是揉好的、然后盖上盖子、醒面半小时、、面可以提前活面、然后再去备馅
醒面半小时后、再拿出来揉感觉面很光滑。再醒面10分钟就好了
分小块、揉长条、切小块、赶成圆的、和包饺子一样。包起来
我建议一下、皮薄、建议在笼上抹点食用油、不然拿出来会烂、。
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