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菜干炖猪脚(
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黄豆洗净后,用适量清水浸泡一晚
再放入电压力锅中,使用豆类功能按下按钮,直到高压锅停止后,把黄豆捞起放入炖盅
菜干洗净,用适量清水浸泡1个小时,去其咸味后放入炖盅
猪脚洗净斩件,冷水下锅,放入姜片和料酒焯水三分钟后,捞起用流动清水洗去血沫,放入炖盅
在炖盅里放入适量清水,上锅蒸炖,一个小时后取出
根据个人口味,加入适量的盐、糖、鸡精调味