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乱炒孜然乱炒(5/8)
洋葱胡萝卜洋葱大头蘑菇都切丝
蘑菇切丝，
锅中水开下入蘑菇48秒之后捞出凉水冲，把蘑菇攥干水分待用
锅内放油，下姜丝和胡萝卜丝翻炒
之后放入其他菜品，酱油，蚝油，少许盐，鸡精
之后要出锅时放入孜然翻炒
出锅，下饭
不错