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家常豆腐(5/6)
肉清洗干净,切片
豆腐切手指厚
中小火起锅烧油,豆腐煎至两面金黄
中小火肉片煸炒出油
加入煎好的豆腐,盐,生抽,蚝油翻炒均匀,放少许水,焖一会儿
加入鸡精,蒜苗 转大火翻炒收汁装盘