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因为味道太香了,差点第一次焖好就直接吃掉的豌豆烧肉...(5/5)
首先锅底加入适量油,轻轻摇晃,让油充分沾满锅底,防止粘锅
加入腌制好的五花肉下锅,炸至金黄翻面 加入火锅底料和香辣料,翻炒均匀
倒入适量清水,加上厨老倌耙豌豆 然后盖上锅盖,大火焖20分钟 焖好之后倒出装碗
另备一个砂锅,倒入适量油 加入适量姜、洋葱和大蒜 翻炒均匀
炒好之后加入焖好的五花肉 盖上锅盖,大火焖五分钟 五分钟之后开盖,撒上适量葱花,即可出餐