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#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天(1/8)
准备好发面饼的主要食材
口感喧软筋道，这与发面有关系，1000克（2斤）面，放5克金龙鱼轻松发高活性酵母，事先将酵母用35度左右温水融开，在和面这样更利于发酵。
放在温暖的地方温度大概24.5度左右，时间40分钟即可。将发酵好的面团，倒在案板上，瀑布一样的蜂窝非常漂亮。需要揉搓一下排出气。
分成做饼的小面团，可以按照自己锅大小来分即可。
把面团揉搓光滑之后，再擀成饼。二次发酵15分钟左右即可。
平底锅预热一下，小火烙饼盖锅双面都得烙的金黄就行了
发面饼这么做，比披萨都营养好吃。
小火的可以来试试。