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番茄虾仁(3/9)
拍碎葱姜，做点葱姜水
用葱姜水把虾仁腌一会，去腥
用小酥肉粉，或者面粉、淀粉，1:1，外加点泡打粉也行，加点点水搅拌均匀。
油温5成热，下锅炸金黄捞出
蕃茄酱，白糖，白醋，加点开水烧开
把虾仁放进来
让虾仁均匀的裹满番茄汁
大火收汁
出锅装盘，番茄虾仁做好了，今天多吃一碗饭～太好吃了