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#i上冬日 吃在e起#红烧鳜鱼 年夜饭必不可少的一道菜(9/11)
食材准备好
热锅冷油 煎鱼时多放点香油 鱼煎至两面金黄
放入太太乐料酒去腥增香
太太乐味极鲜一勺
太太乐原味鲜减盐酱油一大勺
太太乐鲍汁蚝油一勺
把蒜片 辣椒酱 白胡椒粉 少许 白糖 香醋 一勺
加入适量的开水 在加一勺猪油 这样煮出来鱼 更香
我还放了一个八角 大火烧开 转中小火煮半小时
鱼的汤汁浓稠放少许鸡精调味
成品图