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#秀晚餐紫米mini小面包(7/12)
柔软香甜，奶香浓郁
放入厨师机中
打出粗膜后加入盐和软化黄油
揉至薄膜状态
发酵至面团2倍大
按压排气
密封松弛15分钟
铺上紫米馅
从上至下卷起
放入模具进行二次发酵
刷全蛋液
170度烤18分钟