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芝香牛肉南瓜盅饭(3/7)
提前煮好大米饭。
南瓜横切三分之一，蒸熟之后，挖出果肉保持南瓜皮的圆形，与南瓜盖。
洋葱红萝卜切粒，牛肉切细条用黑胡椒和盐调味。米饭拌松，用蛋黄和盐拌匀。
热油锅先炒香洋葱红萝卜，再牛肉炒肉七成熟，然后加入米饭炒到金黄色。
把炒好的洋葱牛肉饭，加点酱油拌匀，加入南瓜皮中填满。
把芝士盖在南瓜饭上放入烤箱190度烤5分钟芝士融化就可以了。
芝士与牛肉非常搭哦，颜值超级无敌好看