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#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼鸡蛋羹(3/10)
鳕鱼提前拿出来解冻，再准备两个鸡蛋。
解冻后的鳕鱼去皮，用刀背拍散剁成泥。
鱼泥放入碗中，稍微加一点点料酒去除腥味。
两个鸡蛋加200克清水，2克盐，使劲搅打均匀。
蛋液过滤后倒入碗中。
用筷子稍微搅动，让鳕鱼肉和蛋液充分融合。
加盖保鲜膜，用牙签扎几个透气孔。
蒸锅水热后，把碗放入笼屉上，盖上锅盖蒸煮，开锅后转中火蒸13-15分钟。
准备一点小葱花。
撒上小葱花软嫩爽滑营养美味的鳕鱼鸡蛋羹准备出锅喽！