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青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭(5/8)
食材：牛里脊肉切丝，菜青椒，这个不辣，肉比较厚，适合老人孩子吃，喜欢吃辣的青椒自行选择.
牛肉放一点盐，生粉，料酒抓拌均匀，再倒入油腌制15分钟，不能腌制太久哦.10-15分钟足够了
腌制后的牛肉.爽滑可口非常嫩
青椒掰开一小块一小块，三片生姜去腥.
锅里热油，倒入青椒煸炒30秒，再滑入腌制好的牛肉.迅速划散，红色去掉就可以吃，可以按个人咸淡口味加入一点酱油.刚腌制的时候已经放了盐，所以控制量
牛肉红色变白了可以加入适量酱油.
真的非常下饭，腌制牛肉很关键.
吃饭饭咯