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#i上冬日 吃在e起#一吃难忘的风味贵州铜仁拌米粉(8/15)
主食材备好
米粉块儿洗净切一厘米左右宽长条，豆腐切小丁
锅中入水，大火烧至水开
入米粉，豆腐丁焯水
约三分钟，翻动下，再煮一分钟即可
关火捞出米粉
捞出豆腐丁，放食盐并挤上辣椒酱
入鲜鸡汁
撒熟黑白芝麻
放洗净的香菜
色香味俱全的地方小吃就好了
喷喷香，味道好
折耳根更添风味
拌一拌
大口嗦起来