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快手又美味的排骨焖土豆#流感季饮食攻略#(6/8)
葱和小米椒切碎
新鲜排骨洗净,放盖面水用高压锅煮熟,上汽后大概煮六分钟即可
煮排骨的同时,锅里放少许油,中小火煎土豆(土豆切滚刀块),不时翻面
煎到微微发黄就可以
将煮熟的排骨和汤汁倒入土豆
加葱白,小米椒,老抽,生抽和盐,中大火焖干汁水
翻炒几下入味,加入葱花
即可出锅 手快的话全程大概就15分钟左右