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#流感季饮食攻略#排骨炖萝卜(4/9)
先来个成品图
食材准备，排骨焯水，焯水时水里放一点生姜，一勺味达美葱姜料酒，水开煮几分钟，然后捞出用温水清洗干净备用
焯水后的排骨放入砂锅，放几片姜片，适量的水
放一勺味达美葱姜料酒
盖锅盖，大火烧开后小火一个小时
萝卜洗净，去皮，切块
排骨炖一个小时后放入萝卜
盖锅盖，继续焖半个小时
等萝卜软糯，放适量盐和一点葱花，出锅啦！