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双椒牛肉拌面 #i上冬日 吃在e起#(2/13)
准备食材
先把牛肉切成小丁，放入少许淀粉、胡椒粉、适量盐，抓拌均匀腌制15分钟
分别把小米辣、线椒、大蒜、泡椒切碎
起锅热油，牛肉下锅翻炒至变色
放入豆瓣酱
翻炒出红油
放入泡椒、蒜末翻炒入味
放入辣椒碎翻炒均匀
最后放入一勺白糖、少许鸡粉、少许蚝油即可
辣味十足
开水煮面
面煮熟后放入少许青菜，再把牛肉汁淋上即可
舌尖上的美味，双椒牛肉拌面太香了！