阿胶党参瘦肉汤的做法_菜谱

备好各种配料

阿胶放入碗中，加入适量清水，隔水烊化

瘦肉切小块，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水两分钟，捞起用流动清水洗去血沫后，放入砂锅，加入所有食材，大火烧开后转小火慢熬两个小时，两个小时后装完，根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味

成品图