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香煎马鲛鱼(1/5)
马鲛鱼用厨房纸擦干水份，两面撒一点点盐和黑胡椒抹匀，腌制十来分钟
腌制的时间备好生姜，大蒜，花椒，洋葱
热锅倒入适量菜籽油，油热后转小火，下入备好的姜蒜花椒炒香
放入腌制好的马鲛鱼块，小火慢煎，等一面煎至金黄再翻面煎另一面，太厚的话可以用筷子戳一下看看里面有没有煎熟
最后加入洋葱翻炒至洋葱变软，马鲛鱼包裹着洋葱的香味，就可以起锅啦！