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#i上冬日 吃在e起#自制小酥肉 外酥里嫩 鲜香多汁(2/9)
腌肉：猪里脊洗净，切厚片后切小条，加入姜木蒜末葱花、花椒粉、白糖、
在放入“太太乐原味鲜” 头道生抽酱油
太太乐鲍鱼风味鸡汁
抓匀腌制15分钟，一步到位，让小酥肉的风 味更添鲜美多汁。
调面糊：面粉、生粉、植物油调匀，用筷子蘸取面糊提起能呈线状滴落的质感即可。
腌好的肉放入面糊中拌均匀即可
油加热至6-7成热，放入裹了面糊的肉条炸至金黄，基本定型，捞出沥千控油，升高油温至成热，再复炸 30 秒即可捞出沥干上桌。
撒上烧烤料味道更好
香酥可口 真的是太好吃了