鸡毛菜香菇面筋(
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食材准备。
葱姜蒜爆香。
放入菌菇,滑炒。油面筋吸油,不能早放。
加适量盐,放入面筋。
加一碗水生抽盐,糖。
煮开,加入鸡毛菜。
翻炒。
起锅,如果喜欢,还可以勾个玻璃芡,或者加点耗油,看个人喜好。