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#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜(2/18)
花菜
掰开
➕水和盐泡5分钟左右
大蒜叶
切断
碗中➕豆瓣酱➕蚝油
➕生抽➕蒸鱼豉油➕鸡精
搅拌均匀
起锅倒入山茶油
倒入大蒜子
倒入花菜
继续翻炒
倒入酱汁
倒入干辣椒
倒入砂锅中
盖上盖淋入料酒焖10分钟
开盖➕大蒜叶，剁辣椒
出锅啦！