准备桂皮 八角 香叶 蒜头 姜

娃娃菜一个

粉条温水泡一下 软了就成

豆腐一块

五花肉下锅煸炒出油捞出 下少许油放冰糖炒糖色 然后放入五花肉块快速翻炒， 让糖筛全部占满肉上，然后下大料炒香 然后下啤酒把肉盖过，调味 生抽 老抽少许盐 小火焖煮30分钟 下豆腐5分钟 下白菜5分钟下粉条5分钟，共计15分钟，大火翻炒，可以调制适当的盐和糖，出锅 切记看着汤汁不够，可以加热水，切记不能加凉水

出品得样子 拍模糊了，还是看视频吧