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咖喱肥牛面(4/6)
冷水烧开，肥牛下锅焯水，变色后捞出备用
准备一些大蒜粒和洋葱块
起锅浇油，开中火，放入洋葱和蒜末炒香
炒香后，加入50g金针菇、两块咖喱、一勺生抽、2g白糖、一汤碗清水，盖盖大火煮开，然后转中火煮三分钟
三分钟后，放入面条，盖盖煮三分钟
三分钟后，放入肥牛，翻拌一下出锅～