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青椒小炒肉(6/6)
青椒切滚刀状，辣椒小米椒切圈
蒜片，大葱，姜片备好
瘦肉切薄片，加适量嫩肉粉，胡椒粉，生抽，油抓匀腌制几分钟备用
热油后将瘦肉炒熟炒香，放入辅料同时加点生抽继续爆香
放入青椒辣椒，一点点清水，同时调味，适量盐，糖，鸡粉
翻炒均匀后装盘盛出