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糯叽叽小零食，红糖红豆钵仔糕(5/10)
准备好所有食材。红豆可以自己蒸煮，也可以直接使用即食蜜红豆。
400克温水+80g红糖粉，搅拌到糖融化
加入200g洲星钵仔糕粉，搅拌均匀
过筛1次，得到粉浆。
蒸锅放入钵仔糕碗，水开后倒8分满粉浆
加入红豆，大火蒸15分钟左右，表面变干/没有白芯即为熟透。
蒸熟后放凉一会，脱模即可享用。
Q弹爽滑~
甜而不腻口
好吃到停不下来