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热红酒(7/10)
准备水果 苹果150g(1个) 柠檬45g(半个) 橙子265g(1-3个,看橙子大小)
准备香料 肉桂1根 香叶1片 八角1个 丁香6粒
30g糖(单独用砂糖、冰糖,或者0卡糖都可以)
橙子切片留半个、苹果切片、柠檬切片去籽
6粒丁香插进半个橙皮
香料水果全部放入锅中加入红酒(750ml)
让所有食材浸泡在酒中,全程小火煮15-25分钟(到冒气泡的状态,如图)不要煮沸
加入糖搅拌至无颗粒
夹几片水果放在杯中
倒入红酒,插上肉桂,完成!