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#流感季饮食攻略#炒手擀面(4/6)
白菜洗净切细丝
火腿切条
面条下8成熟备用（放饮用凉水里或用点油散开）
猪肉切丝
起锅烧油，爆香葱花、生姜、花椒，下肉丝煸炒至变色，加料酒、生抽、炒匀，倒入白菜炒出水，加火腿、面条、盐、孜然炒匀炒透即可。
成品