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蝶豆花/蓝蝴蝶奶冻,细腻丝滑,奶香浓郁~(9/10)
煮沸的牛奶300ml、白糖0~10g、蝶豆花8朵,倒进锅里 (字幕打错字了,牛奶打成了开水)
搅拌均匀,煮出蓝色把花捞出
加入达人兔白凉粉30g,搅拌均匀,煮到沸腾
倒进碗里,常温放一小时左右凝固,冷藏也可以凝固的快一点
凝固后倒扣出来
放上煮好的黑珍珠,或者西米
切井字
拨开
淋上牛奶或椰汁、酸奶
嫩滑细腻,奶香浓郁~