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蒜蓉粉丝蒸扇贝(9/12)
蒜末小米辣备好，能吃辣的可以再加小米辣
粉丝用温水泡软
扇贝肉我用的这种，需要处理一下
两边的毛茸茸的应该是腮吧，去掉
屁股这块有条黑线，类似虾线，去掉
粉丝铺到盘底
处理好的扇贝肉铺在上面，备用
油热炒香蒜末小米辣
加入生抽蚝油炒香，再加盐和一点点水，要稍微咸一点
把炒好的蒜末小米辣均匀浇到准备好的粉丝扇贝上，上锅水开蒸约8分钟
放点葱花或者再来点蒜末，热油浇一下
开吃吧，超级下饭