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开胃菜~柠檬酸辣鸡爪(
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鸡爪加入葱姜焯熟,多煮一会,要不骨头没熟,吃的时候会有血水
煮好鸡爪用清水洗两到三遍,然后放入冰块冰2小时,这样鸡爪更有弹性
倒入泰式酸辣汁,蒜瓣
柠檬切片
辣椒,香菜切碎
放入鸡爪中,抓匀
盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
就可以开吃了,过年大鱼大肉吃腻了可以试试这道开胃菜