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白汤丸子(1/7)
3比7比例的肉切成肉块
切好的肉块，葱姜放入料理机中，将肉打碎
碗中加入盐，一个鸡蛋清适量的玉米淀粉，用手朝一个方向抓匀，摔打上劲
肉馅做成大小均匀的肉丸，放入锅中，肉丸飘起捞出
将丸子装入碗中，放入葱花和香菜
锅中烧水加入胡椒粉，盐，味精，熬成汤汁
汤汁盛入碗中，白汤丸子就做成了，快去做一做吧