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东北乱炖(1/4)
所需食材洗净备好，（PS:有喜欢放海带的话建议提前过水去腥哦），五花肉/小肋排凉水下锅➕料酒姜片焯水去腥；
热锅下油，放几块冰糖至变色，下配料炝锅，放入备好的五花肉/小肋排炒至变色；
加入土豆萝卜➕盐、耗油、生抽翻炒；加适量水，最后加海带白菜；
焖20分钟️完成