#本周热榜#蟹黄酱(3/8)
大闸蟹蒸熟，按自己的方式剥出蟹肉。
准备好葱花和姜末。
猪油化开。
下葱花姜末爆香。
加入蟹黄蟹肉。
翻炒至香味浓郁。
加料酒 ，米醋，盐再翻炒均匀。
自制蟹黄酱好啦～拌饭，拌面都是一绝，还可以做蟹粉豆腐，蟹粉狮子头，还有那些美味的吃法，欢迎评论区交流。