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#i上冬日 吃在e起#香辣腊牛蛙(24/25)
腊牛蛙
倒入盆中
冷水下锅➕太太乐料酒
煮10分钟
清洗干净沥干水分
起锅烧油
倒入豆鼓
炒香
倒入腊牛蛙
炒香，让牛蛙肉更紧实
装碗中
放入高压锅中
压10分钟左右
紫苏叶
清洗干净
大蒜小米辣
起锅烧油
倒入蒸好滴腊牛蛙
炒香
倒入小米辣➕盐
搅拌均匀
➕大蒜子韭花
继续翻炒➕味精生抽老抽
放紫苏叶
出锅装碟，好吃肉质细腻