大白菜、冻豆腐切块，锅里加油烧热，倒入大料、蒜丁爆香，再倒入大白菜爆炒断生，倒入沒过食材的清水，再倒入其他食材，炖煮至八分熟，再倒入生抽，盐，太太乐鲜鸡汁炖煮5～10分钟即可

加入太太乐鲜鸡汁的菜品味道特别美，尤其是吸饱了汤汁的冻豆腐特别好吃