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山药丸子(
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土豆,胡萝卜去皮洗净擦丝,加入少许五香粉,面粉,团成球,水开上锅蒸12分钟。
蒸的功夫我们调一个蘸料:葱蒜末,加入辣椒粉,白芝麻,用热油浇一下,然后放醋,生抽,蚝油,也可以加入一点生的芹菜,会更好吃。