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酱脊骨(3/3)
脊骨冷水下锅,放入葱姜料酒,焯出血沫,开水洗净备用
高压锅加入开水,没过食材,加入两圈生抽,一圈老抽,卤肉料包(不用再加其他料了),冰糖,盐,干辣椒,料酒,黄豆酱,开锅上汽,压25分钟
简单,美味酱脊骨出锅喽