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发面饼(
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所有材料混合搅拌均匀,不需要动手,用筷子,然后盖保鲜膜。(我现在这里温度低,放室外发酵一两个小时后放冰箱冷藏到第二天)想吃什么馅自己就调什么馅料
第二天从冰箱拿出面团,用筷子搅拌排气,然后戴手套,案板抹油,揪出自己需要大小的剂子,放到案板上松弛10分钟后放上馅料,包起来、从中间按扁
平底锅加热倒油,放入饼子,煎至一面金黄翻面继续煎至金黄
鼓起来就可以翻面了
真的很软很香
配上一碗杂粮粥,绝了