#i上冬日 吃在e起#豆腐炒豆芽(5/5)
北豆腐切成条，油热下锅煎炒至表面微焦盛出备用
锅里底油爆香葱花，放黄豆芽炒干表面水分
放豆腐开始调味，生抽、蚝油、盐、花椒粉翻炒均匀（喜欢颜色深的可以放一点点老抽调色。）
少加一点清水咕嘟2分钟
水分收的差不多就好了，低脂高蛋白，越吃越香的那种菜