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#流感季饮食攻略#美式炸洋葱(3/7)
蛋黄酱，芥末酱，番茄沙司放进一个碗里，搅匀做蘸酱，放在一旁备用
牛奶加鸡蛋搅匀
炸鸡粉里面放入甜椒份和现磨的白胡椒碎，搅匀
洋葱切掉头，根留下，把最外面的干皮剥掉。清洗一下，倒扣在案板上，根部相连切成均匀的16瓣
先裹一层炸粉，把每一瓣尽量展开。之后粘上一层牛奶鸡蛋液，再粘一层炸粉
油温170度，花瓣冲下炸制3分钟定型。翻过来，继续炸2分钟，使其完全成熟
装入盘中，就着之前调好的蘸酱一起吃