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百吃不厌的地道烤肠炒饭(
4
/9)
鸡蛋打入碗中,加入适量料酒打散备用
烤肠切片备用
热锅热油
倒入鸡蛋液,待略微凝固成型后用锅铲划成小块
加入切好的烤肠,翻炒至烤肠变色
加入2勺香菇酱,继续翻炒
倒入米饭,再加入适量食用油,避免粘锅,继续翻炒均匀
成功给米饭炒匀上色后,加入适量松茸调味料或【盐和味精】,翻炒均匀
出锅啦