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艾饺(
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锅中烧水,水量200克,水开后放入小苏打(食用碱)将剁碎的艾草放入烧开了的锅中煮一会儿,可加适量的盐和猪油
煮烂后关火,倒入一碗糯米粉,搅拌均匀
或用手揉面团,或用厨师机搅打成形,我今天为了省事,用的是厨师机
搓成长条后分均匀剂子,用模具压成碗状
包成你想要的样子
上蒸,水开后10分钟
很好吃哦