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泡椒牛肉(
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原材料展示
香菜切段,椒类切丁,蒜切末,葱姜切丝
牛肉切薄片
放入腌肉料中的调味品类料抓匀,放玉米淀粉抓匀,再加油抓匀
小宽油,下牛肉,快速滑散,炒至变色捞出
加葱姜蒜、椒类炝锅炒香,加牛肉炒匀
颜色不够重的话加生抽调色,再加一茶匙白胡椒粉,扒拉几秒种
放香菜炒至断生即可
超级下饭下酒