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辣炒鸭血(2/11)
先把用的东西都准备好，这个鸭血是我这商店里随便买的，牌子有很多。
然后把这个盒子打开，把拿出来的鸭血切成这种小块儿的。
起锅烧油。
油热了之后放入干辣椒和葱，我用的是菜籽油，所以它会冒这个黄色的泡。
等葱炒出香味之后，也就是个十秒左右的就可以把鸭血放进去了。
然后把鸭血炒一会儿。
放盐
防耗油
如果你们炒鸭血的时候锅太干了的话，可以加一点水，不加也可以的。
鸭血很容易就熟了，炒成这样就差不多了，可以出锅了。
出锅开饭